채소는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 재료이지만, 신선하게 유지하는 게 생각보다 어려운 일입니다. 이번 글에서는 다양한 채소를 더 오래 신선하게 보관할 수 있는 여러 가지 팁을 알려드릴게요. 이 간단한 방법으로 냉장고 속 채소들을 더 신선하고 맛있게 활용할 수 있습니다. 1. 잎채소 보관법상추: 상추를 보관할 때는 밀폐된 용기 바닥에 종이타월을 깔고, 그 위에 상추를 넣은 후 다시 종이타월로 덮어주세요. 이 방법은 과도한 수분을 흡수해 상추가 물러지는 것을 방지하고, 신선함을 오래 유지해 줍니다.시금치: 시금치도 상추와 마찬가지로 종이타월과 밀폐용기를 사용해 보관하면 좋습니다. 물기를 완전히 제거한 후 보관하면 상하는 것을 방지할 수 있어요.배추: 사용하고 남은 배추는 랩으로 감싸 냉장 보관하세요...
