식품을 구입하거나 섭취할 때 ‘유통기한’과 ‘소비기한’이라는 용어를 자주 보게 됩니다. 둘 다 식품의 신선도와 관련이 있지만, 의미와 사용법에서 차이가 있어 헷갈릴 수 있습니다. 이번 글에서는 유통기한과 소비기한의 차이를 설명하고, 안전하게 섭취할 수 있는 기준을 알려드리겠습니다.1. 유통기한과 소비기한의 차이유통기한: 제품이 판매될 수 있는 기간으로, 유통업체가 제품의 품질을 보장하는 시기입니다. 이 기간 동안은 신선한 상태로 소비자에게 제공할 수 있습니다.특징: 유통기한이 지나도 일정 기간 동안은 먹을 수 있는 경우가 많지만, 식품의 신선도와 안전성이 점차 떨어질 수 있습니다.예시: 우유, 두부, 샐러드 같은 신선 식품은 유통기한이 지난 후 빠르게 변질될 수 있어 주의가 필요합니다.소비기한: 제품을 ..